Gli elettrodomestici da cucina intelligenti di Miele funzionano molto meglio di quanto immagini
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La spinta di Miele verso il dominio totale della cucina è appena iniziata. Il produttore di elettrodomestici di lusso ha recentemente dimostrato un trio di elettrodomestici intelligenti e connessi, attraverso i quali mira a eliminare lo stress dalla cottura.
L'ultimo piano cottura a induzione di Miele funziona in combinazione con l'app (disponibile su dispositivi Android e iOS). Questa app fornisce istruzioni al piano cottura, che funziona insieme a te, al cuoco e ai controlli fisici di bordo.
La premessa è semplice: le ricette sono fornite tramite l'app. Ci sono solo quindici in questo momento, ma altri stanno arrivando. Quando sei pronto per iniziare a cucinare, l'app accende il piano cottura. Riscalda la padella alla temperatura esatta richiesta (quindi non più sopra o sotto cottura). Utilizza due sensori di temperatura per raggiungere questo obiettivo. L'app sa per quanto tempo mantenere il calore. Seguendo le istruzioni per condire il piatto e ruotare il cibo, si ottiene ogni volta cibo cucinato perfettamente e di qualità da ristorante.
È possibile utilizzare la stufa senza l'app, ma esistono entrambe per completarsi a vicenda. I pulsanti sul fornello stesso consentono di passare alla fase successiva della ricetta o avviare il timer.
La stufa comunica con la cappa. Questo cappuccio sembra un dispositivo di un film di fantascienza. Contiene un filtro, un aspiratore e un'illuminazione intelligente. È anche compatibile con Alexa. La stufa dice alla cappa a quale temperatura sta attualmente cuocendo e la durata. La cappa utilizza queste informazioni per abilitare o disabilitare in modo intelligente la ventola dell'estrattore, insieme a esplosioni periodiche di fragranze.
La cappa è anche un'opera d'arte. È sospeso al soffitto attraverso quattro punti di attacco, che forniscono anche l'alimentazione di rete necessaria per funzionare.
All'IFA 2019 ho assistito a una dimostrazione dal vivo della stufa, dell'app e della cappa aspirante Miele, ed è stato straordinario. Tutto ha funzionato insieme senza problemi e ha fornito l'esperienza a cui tutti pensiamo quando consideriamo la tecnologia. Ovviamente la ventola dell'aspiratore dovrebbe accendersi quando si utilizza la stufa, ma in realtà esistono pochi prodotti per farlo. Gli elettrodomestici da cucina intelligenti di Miele saranno lanciati nell'aprile 2020 e non vediamo l'ora di una cucina intelligente che è più di un espediente.
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