5 app e siti alimentari per cucinare pasti deliziosi e salutari per principianti
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Che tu sia nuovo in cucina o un cuoco esperto, ognuno ha un obiettivo regolare sopra ogni altra cosa: cucinare un pasto delizioso e salutare. Queste app e siti lo rendono facile per chiunque, specialmente per i principianti.
Non importa quale età decidi di iniziare a cucinare, avrai bisogno di una piccola guida. È possibile iscriversi gratuitamente a corsi di cucina e cottura online Dove trovare lezioni di cucina e cottura online gratuite Dove trovare lezioni di cucina e cottura online gratuite Dove vai se vuoi avvicinarti sistematicamente alla cucina e alla cottura? La maggior parte dei corsi di cucina online sono a pagamento, ma questi sette sono sia gratuiti che eccellenti. Leggi di più, ma il modo migliore per imparare è farlo nella tua cucina con i tuoi strumenti. E se alcune persone su Internet possono aiutare, allora niente di simile, giusto?
Project Foodie (Web, iOS): cucina insieme in tempo reale con gli chef
Programmi di cucina e libri di cucina presuppongono che lo spettatore o il lettore abbia un discreto insieme di abilità culinarie. Si precipitano attraverso cose come la quantità di tempo per far bollire qualcosa o la "temperatura di fumo dell'olio", o prendere scorciatoie come mostrare verdure precotte. Non ti sembra di cucinare insieme allo chef.
Project Foodie reinventa questo aspetto mostrandoti ogni singolo passaggio del processo di cottura, che fai contemporaneamente allo chef. Quando questo sito dice che ci vogliono 30 minuti per preparare un piatto, significa che vedrai un video di 30 minuti in cui segui ogni passaggio con lo chef. Questo "cookalong" è diverso da qualsiasi altra cosa che vedrai online.
Project Foodie ha già una vasta collezione di video sul suo canale e sito Web YouTube, tutti realizzati da chef professionisti e girati da una troupe di video professionisti. Nessuna modifica, nessun taglio e produzione di alta qualità fanno di questo qualcosa che vuoi cucinare insieme. Prova una qualsiasi delle ricette, sarai in grado di seguirla come nessun'altra ricetta prima.
L'app mobile aggiunge funzionalità extra, come ordinare generi alimentari online in base al piatto che si desidera preparare, oltre a timer e altri strumenti. Tuttavia, non è essenziale e puoi seguire il video da solo mentre gli chef professionisti condividono ricette su YouTube 6 Canali di cucina di YouTube Dove chef professionisti condividono i loro segreti 6 Canali di cucina di YouTube dove chef professionisti condividono i loro segreti Interessati ad affinare le tue abilità in cucina? Sono gli chef professionisti che dovresti ascoltare. Saresti sorpreso di sapere che alcuni dei migliori canali di business gestiscono YouTube. Leggi di più .
Scarica: Project Foodie per iOS (gratuito)
The Cook's Thesaurus (Web): tutto ciò che serve per qualsiasi ingrediente
Ti senti come se avessi una domanda stupida su qualcosa e non vuoi farla perché è imbarazzante? Vai a The Cook's Thesaurus, un sito unico con tutto ciò che dovresti sapere su un ingrediente, comprese le sostituzioni.
Esegui una ricerca sul sito per cercare ciò che devi cercare, che si tratti di verdura, frutta, carne, pesce, prodotti lattiero-caseari, cereali, liquidi o qualsiasi altra cosa. Scoprirai immediatamente di cosa è fatto, come viene generalmente utilizzato nelle ricette online e suggerimenti su come usarlo. La maggior parte degli ingredienti ha anche un sostituto suggerito nel caso in cui tu non abbia l'ingrediente con te.
Puoi anche consultare The Cook's Thesaurus, ma sembra che non ci sia bisogno di farlo. Questo sito web sarà molto utile quando cerchi informazioni, quindi la funzione di ricerca è ciò che conta. Segnalibro; non sai mai quando potresti averne bisogno in futuro.
Only Eats (Web): ricette di tendenza con informazioni nutrizionali
Sei sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo e interessante da mangiare. Quindi, cosa c'è di tendenza sul web in termini di ricette, in particolare in un sito di cucina per principianti Cooking for Beginners: 5 siti essenziali per i principianti in cucina Cooking for Beginners: 5 siti essenziali per i principianti in cucina Questi siti e guide dovrebbero aiutare tutti i principianti in cucina sentirsi più sicuri. Dalle tecniche alle ricette, otterrai un po 'di tutto. Leggi di più ? Solo Eats è pronto, insieme alle necessarie informazioni nutrizionali al riguardo.
Il sito è un aggregatore, il che significa che prende collegamenti da altri siti di ricette popolari. L'elenco delle ricette mostra un'immagine e un nome, insieme all'opzione per salvarlo in futuro se si crea un account. Puoi sempre aggiungerlo ai segnalibri nel sito di origine. E, naturalmente, puoi filtrare le ricette in base a diversi criteri, come diete sane, semplici, diete, tipo di pasto e fonti.
Ogni ricetta ha anche un pulsante "info" che mostra i suoi ingredienti principali e le informazioni nutrizionali. Solo Eats afferma di calcolare queste informazioni nutrizionali sulla base delle linee guida USDA e FDA. Usa questo solo come metrica di base, non come lettura accurata di ciò che stai cucinando.
Nozioni di base con Babish (Web): apprendi gli strumenti e le tecniche di base
Se sei nuovo in cucina, devi conoscere gli strumenti e le tecniche di base a cui si fa spesso riferimento nei libri di cucina e nelle ricette. Per impararli, guarda questa playlist di video di YouTube.
Il conduttore Andrew Rea affronta una serie di argomenti che ti prepareranno a cucinare tutto ciò che incontri. Ciò include strumenti, salse, bistecca, pasta, pollo, dispensa, uova e altro ancora. I video durano dai 5 ai 12 minuti e Rea ha una notevole capacità di semplificare concetti e tecniche.
Per inciso, Binging With Babish è uno dei migliori siti per trovare qualsiasi cosa mostrato in film e programmi TV 5 siti per trovare qualsiasi cosa mostrato in film e programmi TV 5 siti per trovare qualcosa di mostrato in film e programmi TV I film e gli spettacoli TV hanno un grande impatto su ciò che ci piace. Vanno oltre i posizionamenti dei prodotti. Se hai visto qualcosa in un film o in un programma TV, lo troverai su questi siti. Leggi di più . Rea cerca i piatti di cui si parla sullo schermo e li ricrea con la migliore ricetta possibile per mostrarti come prepararli.
Ricette per adolescenti (Web): video di ricette di Facebook, con testo completo
Le ricette video sono migliori quando inizi e Facebook ne è un tesoro. Alcuni dei migliori siti Web condividono i loro segreti sui social network, così come i blogger e gli chef di casa. Ma è difficile cercare su Facebook Come cercare su Facebook e trovare praticamente qualsiasi cosa! Come cercare Facebook e trovare praticamente qualsiasi cosa! La ricerca di Facebook è probabilmente la funzionalità più potente e poco utilizzata a disposizione di tutti noi, ma raramente utilizzeremo la funzione per ricerche più interessanti. Prova questi. Leggi di più . Quindi ecco qualcosa di più semplice. Se una ricetta è popolare su Facebook, ce la farà Teeny Recipes.
Teeny Recipes ha un semplice elenco delle ultime ricette, così come i post più popolari sul sito. Puoi anche filtrare per ingredienti o cercare qualcosa che desideri. Le playlist e i canali sono altri due modi per navigare nel sito.
Per molti video, Teeny Recipes disegna anche il testo completo degli ingredienti e delle fasi di cottura. Questo è vitale poiché per quanto un video sia vedere cosa devi fare, hai ancora bisogno delle informazioni elencate da qualche parte nel testo.
I migliori siti per semplificare la cucina
Con questi cinque siti, dovresti essere in grado di iniziare con le basi della cucina, dalle tecniche di apprendimento alla cucina insieme a uno chef in modo da non sbagliare alcun passaggio. Ma ciò non significa che ti fermi a questo.
Ci sono siti che ti dicono la migliore ricetta "media" basata sulle ricette più popolari del web per un piatto. Altri ti aiuteranno a raccogliere ricette in un unico posto o a mescolare e abbinare più ricette per crearne una tua. È tutto qui nei migliori siti e app di ricette per semplificare la cottura 5 Siti e app di ricette intelligenti per semplificare e reinventare la cottura 5 Siti e app di ricette intelligenti per semplificare e reinventare la cottura Internet è un gigantesco ricettario gratuito. Ecco perché questi cinque siti possono semplificare il processo di caccia e cottura delle ricette. Leggi di più .
Ulteriori informazioni su: Cucina, App Web interessanti.
